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Le Sablesien
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dessert
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Sans titre
Menu "EQUIPAGE"
Menu servi sur la Croisière Découverte 3h
Kir Cassis d'Anjou
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Toasts dorés
& rillettes traditionnelles de Sarthe
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Saumon gravlax aux agrumes et à l'aneth, mayonnaise au miel
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Médaillon de volaille infusé à l'estragon, courgettes fondantes et riz grillé
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Brie, salade
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Café Gourmand
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Muscadet (25cl) - Saumur Rouge (25cl)
ou boissons sans alcool sur simple demande à bord
Menu "CAPITAINE"
Menu servi sur les Croisières Avoise 5h et Parcé 7h
Rosé pétillant Bouvet Ladubay
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Toasts dorés
& rillettes traditionnelles de Sarthe
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Ravioles de crevettes, jus corsé de langoustines, crème fouettée au piment d'Espelette
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Pavé de cœur de rumsteak, sauce chimichurri, écrasé de pommes de terre et tian de légumes
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Duo de fromages, salade
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Charlotte aux fraises revisitée
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Café
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Muscadet (25cl) - Saumur Rouge (25cl)
ou boissons sans alcool sur simple demande à bord
Menu "MOUSSAILLON" (3-12 ans)
Jus d'orange
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Rosace de melon & jambon sec
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Filet de poulet et pommes de terre grenailles
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Glace